商用廚房設備電磁爐有問題,所以我們修理時應該注意。許多情況往往是由我們自己的粗心造成的。我們忽略一些小問題,然后把自己修復到一個死胡同。大功率商用電磁爐出現一些故障的原因是顯而易見的,但有些故障是隱藏的,需要維修經驗。也需要仔細觀察。
1、當客(ke)戶將(jiang)商用電磁(ci)爐交給您時,建議您先詢(xun)問電磁(ci)爐的(de)故障現象和損壞的(de)具體(ti)(ti)原因。不要急于測試飛機(ji)。
2、如果商用廚房設備電磁爐的電路板上有油污,建議您先清洗。清洗時,變壓器和電流互感器應在清洗后立即拆卸并干燥。電磁爐的加熱不正常,部分原因是IGBT驅動器太臟,會向管銷漏電。電板的阻尼也會導致各種神秘的故障。電磁爐維修配備一個烤箱,臨時改裝使用廢棄的微波爐,既經濟又實用。
3、對(dui)于(yu)電子元(yuan)件(jian)的(de)測量(liang),建議與電路分開(kai),以避(bi)免誤差(cha)。濾波器、諧振電容(rong)和康銅(tong)導線是電磁爐(lu)常見的(de)軟故障。有(you)必要仔細(xi)觀察。幾天前,一個很棒(bang)的(de)電磁爐(lu)維修板(ban)被修好(hao)了,有(you)報警聲,但(dan)沒(mei)有(you)脈(mo)寬調制脈(mo)沖信號輸出(chu)。將339個薄膜電容(rong)器( 2A103J )更(geng)換為2條支(zhi)路和5條支(zhi)路并(bing)聯后,故障消除。有(you)些錯誤不(bu)應該被經驗所限(xian)制,但(dan)也需要大膽的(de)創(chuang)新。
4、對(dui)于燃用IGBT的(de)電(dian)磁爐,除了(le)檢(jian)查(cha)原因外,還應及(ji)時(shi)更換(huan)限(xian)幅(fu)穩壓二極(ji)管(guan)。未設計限(xian)制穩定(ding)保護電(dian)路,驅(qu)動對(dui)管(guan)應直接更換(huan)。建議檢(jian)查(cha)諧振并(bing)過濾兩個電(dian)容器,以查(cha)找(zhao)閑(xian)置時(shi)間過長的(de)電(dian)磁爐的(de)任何故障(zhang)。容量往(wang)往(wang)很小(xiao)、無效或很差(cha)。
5、在控制(zhi)面板(ban)的(de)(de)維護過(guo)程(cheng)中(zhong),建議(yi)打開(kai)(kai)(kai)和(he)(he)關(guan)閉鑰匙,因(yin)為鑰匙的(de)(de)粘附、漏(lou)電(dian)(dian)(dian)和(he)(he)接線座的(de)(de)泄漏(lou)都會(hui)導致機器(qi)無(wu)法打開(kai)(kai)(kai)和(he)(he)關(guan)閉,控制(zhi)面板(ban)的(de)(de)功能紊(wen)亂(luan),以及水(shui)(shui)進入表面蓋造成的(de)(de)故障(zhang)。給蓋子防水(shui)(shui)。為了防止失敗再(zai)次發生。修理開(kai)(kai)(kai)關(guan)電(dian)(dian)(dian)源時,必須斷開(kai)(kai)(kai)負載,因(yin)為負載的(de)(de)5V或18V輸入引腳對(dui)地(di)短路(lu)并漏(lou)電(dian)(dian)(dian),這也導致開(kai)(kai)(kai)關(guan)電(dian)(dian)(dian)源沒有5V或低壓電(dian)(dian)(dian)源和(he)(he)低壓的(de)(de)異(yi)常現象。
6、不要以為電(dian)路(lu)(lu)板(ban)修好(hao)后(hou)一切(qie)都會好(hao)的(de)(de)。建議檢查附件。它們的(de)(de)異(yi)常也是主板(ban)故障的(de)(de)主要原因之一:壞(huai)(huai)的(de)(de)線(xian)圈不僅會損壞(huai)(huai)接線(xian)端(duan)子(zi),還會灼傷IGBT。壞(huai)(huai)風扇也會導致18V過低和IGBT燒(shao)毀。我還發現了(le)幾(ji)起(qi)電(dian)磁爐因風扇短路(lu)(lu)而燒(shao)壞(huai)(huai)開關電(dian)源的(de)(de)案例。
7、組裝商用廚房設備電磁爐時,一定要清潔底殼,防止蟑螂、螺絲等。建議修理電磁爐后,別忘了搖晃它。
8、當顧客使用電磁(ci)爐時,建議詢(xun)問電磁(ci)爐的(de)(de)使用情況。炊具(ju)底部變形太大,無法使用。建議顧客使用平(ping)底生(sheng)鐵鍋。所(suo)謂的(de)(de)高(gao)端復合炊具(ju)是電磁(ci)爐的(de)(de)潛(qian)在殺手。電源(yuan)插座不(bu)良也會導致電磁(ci)爐的(de)(de)一些(xie)故(gu)障。
9、修復商用廚房設備電磁爐技術是關鍵,但高利潤是我們的目標。我建議收集有用的舊電磁爐,下次更換電路板進行正常維修,這樣可以大大提高維修效率,并且不正常地移除可用部件備用。